離乳食スケジュール早見表｜5〜18ヶ月の量・回数・進め方

離乳食を始めると、「6ヶ月は何回食べさせる？」「7ヶ月になったら量はどのくらい？」「3回食はいつから？」と、進め方に迷う場面が増えます。離乳食は生後5〜6ヶ月頃から始め、12〜18ヶ月頃に完了期へ進むのが一般的ですが、月齢だけで一律に切り替えるものではありません。この記事では厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」を参考に、5〜18ヶ月の食事回数、1回量、食材の固さ、授乳とのバランスを早見表にまとめます。スケジュールどおりに進まないときの確認点や、小児歯科の視点からみた口の発達にも触れます。赤ちゃんの体調と成長を優先し、無理なく活用してください。

1. 離乳食スケジュールの基本｜5〜18ヶ月を4段階で確認

離乳食のスケジュールを考えるときは、初期・中期・後期・完了期という4つの段階を知ると見通しが立てやすくなります。離乳食は単に食事量を増やすためではなく、授乳だけでは補いにくくなる栄養を食事から摂り、唇や舌、歯ぐきを使って食べる機能を育てる過程です。

月齢別の基本早見表

<table header-row="true"> <tr> <td>月齢</td> <td>段階</td> <td>回数</td> <td>食材の固さ</td> </tr> <tr> <td>5〜6ヶ月頃</td> <td>初期</td> <td>1日1回</td> <td>なめらかなペースト</td> </tr> <tr> <td>7〜8ヶ月頃</td> <td>中期</td> <td>1日2回</td> <td>豆腐程度</td> </tr> <tr> <td>9〜11ヶ月頃</td> <td>後期</td> <td>1日3回</td> <td>熟したバナナ程度</td> </tr> <tr> <td>12〜18ヶ月頃</td> <td>完了期</td> <td>1日3回＋必要なら補食1〜2回</td> <td>やわらかい肉団子程度</td> </tr> </table> この表は必ず守る時間割ではありません。7ヶ月でも離乳食を始めたばかりなら1回食を続けることがありますし、9ヶ月でも食べる機能や食事リズムの発達に合わせて移行時期を調整します。月齢が進んだという理由だけで、急に回数と固さの両方を変える必要はありません。

進め方の3つの軸

第一に食事回数です。1回食で食べることに慣れ、2回食で食事のリズムを作り、3回食で家族の生活に近づけます。第二に食材の固さです。なめらかに飲み込む段階から、舌でつぶす、歯ぐきでつぶす、やわらかい固形物をかむ段階へ進みます。第三に授乳とのバランスです。初期には母乳や育児用ミルクが主な栄養源で、離乳食が進むほど食事の割合が増えます。

月齢だけで判断しない

赤ちゃんが毎回同じ量を食べるとは限りません。体調、眠気、空腹、食材の風味や温度によって食べ方は変わります。表の数字だけでなく、身長と体重の推移、機嫌、活動量、授乳の状況、口の動きなどを一緒に見ましょう。早産児や摂食機能に課題がある場合は個別の対応が必要です。予定から外れたからといって、食材を無理に口へ運ぶことは避けてください。 離乳食スケジュールは赤ちゃんを予定表に合わせるためではなく、家庭が成長を見守るための道具です。さらに詳しい全体像は<mention-page url="https://app.notion.com/p/4135e6b105438181a961c4919beb144a">離乳食の進め方【月齢別早見表】初期から完了期まで見通せる</mention-page>も参考になります。

2. 生後5〜6ヶ月のスケジュール｜1回食の量と始め方

生後5〜6ヶ月頃は離乳食を始める時期です。この段階では完食よりも、スプーンから食べ物を取り込み、唇を閉じて飲み込むことに慣れるのが中心です。開始時期を考える際には、首がすわっている、支えると座れる、食べ物に関心を示す、スプーンを舌で押し出す反応が弱まるなどの様子を総合的に確認します。

1回食の時間割例

<table header-row="true"> <tr> <td>時間</td> <td>内容</td> </tr> <tr> <td>6:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>10:00</td> <td>離乳食＋授乳</td> </tr> <tr> <td>14:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>18:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>22:00</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> </table> 時間は一例です。授乳回数を固定する必要はなく、赤ちゃんの生活リズムを優先します。初めての食材は体調がよく、食後の異変に対応しやすい日中に試すと安心です。

最初のひとさじから増やす

初日はなめらかにすりつぶしたおかゆを離乳食用スプーン1さじ程度から始めます。「10倍がゆ」はよく使われる目安ですが、米と水の比率よりもなめらかで飲み込みやすい状態が大切です。慣れてきたら数日かけて少しずつ増やし、野菜、豆腐、白身魚、十分に加熱した卵などへ食材の種類を広げます。初めての食品は基本的に一種類ずつ少量から試し、食後の様子を確認しましょう。

スプーンの使い方

スプーンを下唇に軽く触れさせ、赤ちゃんが自分で口を開けて取り込むのを待ちます。口の奥に押し込んだり、上唇にこすりつけたりしないことが大切です。顔を背けたり強く嫌がったりしたら無理をせず、その日は切り上げてもかまいません。食べた量が少なくても、初期は授乳が主な栄養源です。離乳食開始と同時に母乳や育児用ミルクを急に減らさないでください。 食物アレルギーへの不安だけを理由に開始を長期間遅らせることは推奨されません。ただし、強い湿疹がある場合やすでに反応が疑われる場合は小児科に相談します。開始時期に迷うときは<mention-page url="https://app.notion.com/p/4135e6b1054381b697d8f81a3c962009">離乳食はいつから？開始サインがわかりにくいときの判断法</mention-page>も参考になります。

3. 生後7〜8ヶ月のスケジュール｜2回食の量と食材の増やし方

生後7〜8ヶ月頃は離乳中期の目安です。食事を1日2回へ増やし、なめらかなペーストを飲み込むだけでなく、舌と上あごでやわらかい食べ物をつぶす経験を広げます。始めた時期が遅い赤ちゃんは、月齢だけを理由に急いで2回食へ切り替える必要はありません。

2回食の時間割例

<table header-row="true"> <tr> <td>時間</td> <td>内容</td> </tr> <tr> <td>6:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>10:00</td> <td>離乳食1回目＋授乳</td> </tr> <tr> <td>14:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>18:00</td> <td>離乳食2回目＋授乳</td> </tr> <tr> <td>就寝前</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> </table> 2回の食事はある程度間隔を空けますが、保育園や昼寝の時刻に合わせて調整できます。夕方は機嫌が悪くなる赤ちゃんもいるため、2回目をもう少し早くする方法もあります。

1回量の目安

<table header-row="true"> <tr> <td>食品群</td> <td>1回量</td> </tr> <tr> <td>穀類</td> <td>全がゆ50〜80g</td> </tr> <tr> <td>野菜・果物</td> <td>20〜30g</td> </tr> <tr> <td>魚または肉</td> <td>10〜15g</td> </tr> <tr> <td>または豆腐</td> <td>30〜40g</td> </tr> <tr> <td>または卵</td> <td>卵黄1個〜全卵1/3個</td> </tr> <tr> <td>または乳製品</td> <td>50〜70g</td> </tr> </table> 魚、肉、豆腐、卵、乳製品は主なたんぱく質食品の代替目安です。すべてを表の量ずつ一食で与えるのではありません。全がゆ60g、野菜25g、豆腐35gという組み合わせが例になります。

固さの切り替え方

豆腐程度の固さを目安に、やわらかく加熱した野菜を細かくする、魚をほぐして水分を加えるなど、舌でつぶしやすい形にします。口にため込む、何度も吐き出す、丸飲みが目立つといった様子が続く場合は、水分や粒の大きさ、姿勢を調整します。一方、ずっと液状の食事だけを続けるのではなく、成長に応じて少しずつ形のある食材を試しましょう。 食材は主食・野菜・たんぱく質源を組み合わせ、味や舌ざわりの幅を広げます。卵は十分に加熱し、少量から様子を見て増やします。母乳や育児用ミルクも引き続き重要なので、2回食になったことだけで授乳を急に減らさないでください。食事量とともに、赤ちゃんが自分の唇と舌を使って食べられているかを観察しましょう。

4. 生後9〜11ヶ月のスケジュール｜3回食への移行と量の目安

生後9〜11ヶ月頃は離乳後期にあたり、1日3回の食事へ移行する時期です。舌で食材を左右へ運び、歯ぐきでつぶす動きが発達してきます。手づかみ食べに関心を示す子どもも増えますが、月齢や歯の本数だけで進行を決めるものではありません。

3回食の時間割例

<table header-row="true"> <tr> <td>時間</td> <td>内容</td> </tr> <tr> <td>7:00</td> <td>朝食＋必要に応じて授乳</td> </tr> <tr> <td>11:30</td> <td>昼食＋必要に応じて授乳</td> </tr> <tr> <td>15:00</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> <tr> <td>18:00</td> <td>夕食＋必要に応じて授乳</td> </tr> <tr> <td>就寝前</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> </table> 家族に近い時間帯に食事を配置するとリズムを作りやすくなります。ただし、空腹で泣いてしまう、眠くて食べられないときは時刻を調整します。

1回量の目安

<table header-row="true"> <tr> <td>食品群</td> <td>1回量</td> </tr> <tr> <td>穀類</td> <td>全がゆ90g〜軟飯80g</td> </tr> <tr> <td>野菜・果物</td> <td>30〜40g</td> </tr> <tr> <td>魚または肉</td> <td>15g</td> </tr> <tr> <td>または豆腐</td> <td>45g</td> </tr> <tr> <td>または卵</td> <td>全卵1/2個</td> </tr> <tr> <td>または乳製品</td> <td>80g</td> </tr> </table> これらは食事を組み立てる目安です。例えば全がゆ90g、野菜35g、白身魚15gなどを組み合わせます。毎食必ず同じ量を完食させる必要はありません。

歯ぐきでつぶせる形へ

熟したバナナ程度の固さを参考に、野菜をやわらかく煮て少し大きくする、魚や肉をほぐしてまとめるなど調整します。食材が固すぎると丸飲みや吐き出しにつながるため、食事中の口の動きと飲み込み方を見ましょう。口の中に食べ物が残っているときは次の一口を急がないことも大切です。 手づかみ食べは、食べ物を見てつかみ、自分の口に運ぶ経験になります。ただし、硬い豆やナッツ、丸いぶどう・ミニトマト、弾力が強い食品などは窒息の危険があります。食材の形状とやわらかさを調整し、必ず座った姿勢で大人が見守ってください。 離乳後期は鉄の摂取にも気を配り、赤身の肉や魚などを適切に取り入れます。3回食になったあとも授乳は赤ちゃんの必要に応じて続け、食事だけで十分に摂取できているかは成長全体から考えましょう。

5. 生後12〜18ヶ月のスケジュール｜完了期の食事量と補食

生後12〜18ヶ月頃は離乳完了期です。1日3回の食事を中心に、必要なら1〜2回の補食を取り入れながら幼児食へ移行します。「離乳完了」は授乳を必ず終えることではありません。食事から栄養の大部分を摂り、形のある食べ物をかんで飲み込めるようになる段階を指します。

完了期の時間割例

<table header-row="true"> <tr> <td>時間</td> <td>内容</td> </tr> <tr> <td>7:00</td> <td>朝食</td> </tr> <tr> <td>10:00</td> <td>必要に応じて補食</td> </tr> <tr> <td>12:00</td> <td>昼食</td> </tr> <tr> <td>15:00</td> <td>補食</td> </tr> <tr> <td>18:00</td> <td>夕食</td> </tr> <tr> <td>就寝前</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> </table> 補食は甘い菓子を与える時間ではなく、食事だけでは不足しやすいエネルギーや栄養を補う機会です。やわらかいおにぎり、果物、乳製品などを、飲み込みやすい形で用意します。補食の量が多く、夕食を食べられなくなる場合は時間や量を見直します。

1回量の目安

<table header-row="true"> <tr> <td>食品群</td> <td>1回量</td> </tr> <tr> <td>穀類</td> <td>軟飯80g〜ご飯80g</td> </tr> <tr> <td>野菜・果物</td> <td>40〜50g</td> </tr> <tr> <td>魚または肉</td> <td>15〜20g</td> </tr> <tr> <td>または豆腐</td> <td>50〜55g</td> </tr> <tr> <td>または卵</td> <td>全卵1/2〜2/3個</td> </tr> <tr> <td>または乳製品</td> <td>100g</td> </tr> </table> 魚・肉・豆腐・卵・乳製品は代替するたんぱく質食品の量です。すべてを表の量ずつ与える意味ではありません。食欲や成長に合わせて調整してください。

家族の食事を取り分けるとき

固さはやわらかい肉団子程度を参考にします。奥歯が十分そろっていない時期には、固い肉や繊維の多い野菜をかみ切れない場合があります。家族の料理を取り分けるときには、薄味にする、十分加熱する、繊維を断つように切るなどの工夫が必要です。硬い豆・ナッツ類などは5歳以下では避け、丸い食品も窒息を防ぐための加工を徹底します。

食事習慣とむし歯予防

補食や飲み物の回数が増えると、歯の健康にも配慮が必要になります。水分補給には水や麦茶を基本とし、甘い飲料を頻繁に飲む習慣は避けましょう。乳歯が生えてきたら成長に合わせた歯磨きと仕上げ磨きを進めます。食事のリズムを整えることは食べる力と口の健康の両方につながります。

6. 月齢別の1回量早見表｜おかゆ・野菜・魚・肉・豆腐・卵

離乳食の量は月齢で変わりますが、数字はあくまでも目安です。赤ちゃんの食欲や体格、授乳量には個人差があるため、表の量を毎回完食させることを目的にしないでください。主食、野菜・果物、たんぱく質食品を組み合わせながら、成長曲線や食べる様子を確認します。

月齢別の食品群早見表

<table header-row="true"> <tr> <td>食品</td> <td>5〜6ヶ月</td> <td>7〜8ヶ月</td> <td>9〜11ヶ月</td> <td>12〜18ヶ月</td> </tr> <tr> <td>穀類</td> <td>1さじから</td> <td>全がゆ50〜80g</td> <td>全がゆ90g〜軟飯80g</td> <td>軟飯80g〜ご飯80g</td> </tr> <tr> <td>野菜・果物</td> <td>少量から</td> <td>20〜30g</td> <td>30〜40g</td> <td>40〜50g</td> </tr> <tr> <td>魚</td> <td>慣れたら少量</td> <td>10〜15g</td> <td>15g</td> <td>15〜20g</td> </tr> <tr> <td>肉</td> <td>慣れたら少量</td> <td>10〜15g</td> <td>15g</td> <td>15〜20g</td> </tr> <tr> <td>豆腐</td> <td>慣れたら少量</td> <td>30〜40g</td> <td>45g</td> <td>50〜55g</td> </tr> <tr> <td>卵</td> <td>十分加熱し少量から</td> <td>卵黄1個〜全卵1/3個</td> <td>全卵1/2個</td> <td>全卵1/2〜2/3個</td> </tr> <tr> <td>乳製品</td> <td>慣れたら少量</td> <td>50〜70g</td> <td>80g</td> <td>100g</td> </tr> </table> 5〜6ヶ月は一律の目標量を設けず、1さじから増やします。魚・肉・豆腐・卵・乳製品の数値は基本的に「または」の選択肢で、全部を足して毎食与えるという意味ではありません。例えば8ヶ月の赤ちゃんに魚15g、豆腐40g、卵1/3個、乳製品70gをすべて同時に与える必要はありません。複数のたんぱく質食品を使用する日はそれぞれの量を調整します。

小さじとグラムを混同しない

初期によく使う「小さじ1」は容量で5mLを意味します。一方、gは重さを表し、食材や水分量で重さは異なります。小さじ1杯を必ず5gとして計算することはできません。初期はスプーンで少量ずつ始め、食事量が増えたら必要に応じてキッチンスケールで確認すると献立を組み立てやすくなります。

量が足りないように見えたら

一食の量だけでなく、数日から数週間の食事と授乳、体重・身長の推移、元気さなどを合わせて確認します。食事量の少なさが続く、体重が増えないといった場合は小児科や管理栄養士へ相談しましょう。量を増やすことだけに集中せず、食材の固さや種類も発達に合わせて変えていくことが重要です。食品ごとの計量方法は<mention-page url="https://app.notion.com/p/4135e6b10543811a822cdba45734336d">離乳食の進め方【量の早見表】小さじ・グラムで目安がわかる</mention-page>も参考にしてください。

7. 離乳食と授乳のスケジュール｜1日の時間割と調整方法

離乳食が始まると、母乳や育児用ミルクをいつ与えるか迷うことがあります。初期には授乳が主な栄養源ですが、食事回数が増えるにつれて離乳食から摂る栄養の割合が大きくなります。回数が増えたからといって機械的に授乳を減らすのではなく、食事量、体重の増加、空腹の様子を見ながら調整します。

1回食のモデル

<table header-row="true"> <tr> <td>時間</td> <td>内容</td> </tr> <tr> <td>6:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>10:00</td> <td>離乳食＋授乳</td> </tr> <tr> <td>14:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>18:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>22:00</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> </table> 1回食では授乳の一部に離乳食を組み込み、食後に母乳や育児用ミルクを与える方法があります。離乳食だけで満腹にする必要はありません。

2回食のモデル

<table header-row="true"> <tr> <td>時間</td> <td>内容</td> </tr> <tr> <td>6:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>10:00</td> <td>離乳食＋授乳</td> </tr> <tr> <td>14:00</td> <td>授乳</td> </tr> <tr> <td>18:00</td> <td>離乳食＋授乳</td> </tr> <tr> <td>就寝前</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> </table> 2回の離乳食をある程度離して設定すると生活のリズムが作りやすくなります。ただし、夕方に眠くなる赤ちゃんは2回目を前倒ししてもかまいません。

3回食のモデル

<table header-row="true"> <tr> <td>時間</td> <td>内容</td> </tr> <tr> <td>7:00</td> <td>朝食＋必要に応じて授乳</td> </tr> <tr> <td>12:00</td> <td>昼食＋必要に応じて授乳</td> </tr> <tr> <td>15:00</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> <tr> <td>18:00</td> <td>夕食＋必要に応じて授乳</td> </tr> <tr> <td>就寝前</td> <td>必要に応じて授乳</td> </tr> </table> 3回食では家族の食事時間に近づけられますが、食事量が少ない場合には授乳による栄養補給も重要です。授乳の具体的な調整は赤ちゃんの月齢や発育によって異なります。

保育園・外出・昼寝の日の調整

保育園の昼食が11時なら、家庭の朝食を少し早めにする方法があります。外出する日は市販のベビーフードや適切に管理したストックを利用してもよいでしょう。予定時刻に眠った場合、食事のために必ず起こす必要はなく、起床後の機嫌と空腹を見て調整できます。ただし食事や授乳を長時間抜くことが続かないようにします。 直前の授乳で満腹になると食事が進まないことがあり、逆に空腹が強すぎても泣いて食べられない場合があります。赤ちゃんの様子に合わせ、家庭で無理なく続けられる時間割を見つけてください。

8. スケジュールどおりに進まないとき｜食べない・量が増えない場合の対処法

「7ヶ月なのに2回食に進めない」「9ヶ月でも固形物を嫌がる」「一食の量が増えない」など、予定どおりにならないことは珍しくありません。離乳食の進み方には個人差があるため、月齢表と一致しないだけで異常とは限りません。食事量のほか、身長・体重の推移、授乳、元気さ、飲み込み方を一緒に見ます。

食べる量が少ない場合

まず食事前の授乳量、眠気、体調、時間帯を確認します。空腹でないときや眠いときは、食べる量が少なくなりがちです。温度、味、舌ざわりを変えると受け入れやすくなる場合もあります。口を閉じる、顔を背けるなど嫌がるサインが出たときは無理に食べさせず、別の機会に試しましょう。

回数を増やせない場合

1回食から2回食へ進むときは、まず現在の食事に少しずつ慣れているかを確認します。2回食から3回食へ進める際も、飲み込み方、食材の種類と固さ、生活リズムを観察します。食事回数と固さを同時に大きく変える必要はありません。長期間にわたって食べられる食品が極端に少ないときや、体重増加が不十分なときは専門家に相談しましょう。

固形物を嫌がる場合

口から出す、丸飲みする、えずく、食べ物をため込むといった反応は、固さや大きさが合っていない可能性があります。十分加熱する、水分やまとまりを調整する、一口量を小さくするなどの工夫をします。ただし、硬い食品を与えて無理にかむ練習をさせることは避けます。歯の本数が少なくても、舌や歯ぐきを使う機能は発達します。実際の食べ方を丁寧に観察してください。

相談・受診が必要な場面

体重が増えない、減っている、食事と授乳が著しく少ない状態が続く、頻繁にむせる、飲み込みにくそう、食事を強く拒む状態が長く続く場合は小児科や保健センター、管理栄養士などへ相談しましょう。口の動きや摂食嚥下の問題が疑われる場合は専門的な評価が役立つこともあります。呼吸困難、意識の異常、重いアレルギー反応、窒息が疑われるときは緊急の対応が必要です。 離乳食のスケジュールは赤ちゃんの成長を支えるための目安です。食べる経験を大切にし、親子が安心して食卓を囲める形を探しましょう。段階を見直す際は<mention-page url="https://app.notion.com/p/4135e6b1054381f99a9ed589e8bc604e">離乳食の進め方チェックリスト｜次の段階へ進む目安は？</mention-page>も活用できます。

参考資料

※食事量と月齢は一般的な目安です。健康状態や発達に応じて個別に調整してください。

• 厚生労働省『授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）』
• こども家庭庁｜授乳や離乳について