離乳食を始めると、「最初は小さじ1でいいの？」「7ヶ月になったら何グラム食べさせればいい？」「毎回、目安量を食べきらないといけないの？」と、食事の量について迷うことが増えてきます。 育児書やレシピサイトには小さじやグラムで分量が書かれていますが、食材によって重さが異なるため、どのように量ればよいのかわからないこともあるでしょう。 離乳食の量は、赤ちゃんの月齢や発達段階によって変わります。ただし、同じ月齢でも食べられる量には個人差があり、数字どおりに進めることが必ずしも正解ではありません。 この記事では、厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」を参考に、生後5〜6ヶ月から12〜18ヶ月頃までの離乳食の量を、月齢別の早見表と具体的な献立例で解説します。 さらに、小さじとグラムの違い、食べる量が少ないときの対応、食材の固さと口の発達の関係についても紹介します。 赤ちゃんの成長に合わせて、無理なく離乳食を進めるための参考にしてください。
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1. 離乳食の量はどれくらい？月齢別の早見表で確認
離乳食の量を考えるとき、最初に確認したいのが月齢別の目安です。離乳食は一般的に生後5〜6ヶ月頃から始め、成長に合わせて食事の回数や食材の種類、1回に食べる量を増やしていきます。ただし、月齢はあくまで目安です。実際には、赤ちゃんの食欲や発達、食べる様子を確認しながら調整することが大切です。
月齢別・離乳食1回量の早見表
<table header-row="true"> <tr> <td>食材</td> <td>5〜6ヶ月</td> <td>7〜8ヶ月</td> <td>9〜11ヶ月</td> <td>12〜18ヶ月</td> </tr> <tr> <td>穀類</td> <td>つぶしがゆから少量</td> <td>全がゆ50〜80g</td> <td>全がゆ90g〜軟飯80g</td> <td>軟飯90g〜ご飯80g</td> </tr> <tr> <td>野菜・果物</td> <td>少量から</td> <td>20〜30g</td> <td>30〜40g</td> <td>40〜50g</td> </tr> <tr> <td>魚</td> <td>慣れてから少量</td> <td>10〜15g</td> <td>15g</td> <td>15〜20g</td> </tr> <tr> <td>肉</td> <td>慣れてから少量</td> <td>10〜15g</td> <td>15g</td> <td>15〜20g</td> </tr> <tr> <td>豆腐</td> <td>慣れてから少量</td> <td>30〜40g</td> <td>45g</td> <td>50〜55g</td> </tr> <tr> <td>卵</td> <td>慣れてから少量</td> <td>卵黄1個〜全卵1/3個</td> <td>全卵1/2個</td> <td>全卵1/2〜2/3個</td> </tr> <tr> <td>乳製品</td> <td>慣れてから少量</td> <td>50〜70g</td> <td>80g</td> <td>100g</td> </tr> </table> この表は1回の食事で使う食品量の目安です。魚・肉・豆腐・卵・乳製品は、基本的にいずれかを選ぶ場合の量であり、すべてを同時に用意する必要はありません。複数のたんぱく質食品を組み合わせる場合には、それぞれの量を調整します。
1回食から3回食への変化
生後5〜6ヶ月頃は1日1回の離乳食から始めます。この段階では栄養を十分に摂取することよりも、母乳やミルク以外の食品に慣れることが主な目的です。 生後7〜8ヶ月頃には1日2回、生後9〜11ヶ月頃には1日3回へと進めていきます。12〜18ヶ月頃には3回の食事を中心に、必要に応じて補食も取り入れます。食事回数が増えると、1日に食べる総量も変化します。ただし、単純に1回量を2倍、3倍にするわけではありません。
目安量を食べきらなくても大丈夫？
表の数字を見ると、毎回きっちり量らなければいけないと感じるかもしれません。しかし、離乳食の目安量は、すべての赤ちゃんが必ず食べるべき量ではありません。 例えば、普段は80gのおかゆを食べる赤ちゃんが、ある日は50gしか食べないこともあります。眠気や体調、授乳のタイミングなどによって食欲は変化します。 大切なのは、1回の食事量だけで判断しないことです。数日から数週間の食事の様子や、体重・身長の成長曲線を確認しましょう。食べる量が継続して極端に少ない場合や、体重の増加が気になる場合には、小児科や管理栄養士などに相談してください。 離乳食の早見表は、赤ちゃんを数字に合わせるためではなく、成長に応じた食事を準備するための参考資料として活用しましょう。
2. 小さじ1は何グラム？離乳食の量り方と換算の基本
離乳食のレシピには、「小さじ1から始める」「野菜を20g用意する」など、さまざまな単位が登場します。初めて離乳食を作る方にとって、小さじとグラムの関係は特にわかりにくい部分かもしれません。ここで知っておきたいのが、小さじは体積、グラムは重さを表しているという違いです。
小さじ1は5mL、でも必ず5gではない
一般的な計量スプーンでは、小さじ1は5mL、大さじ1は15mLです。水の場合、家庭での計量では小さじ1を約5gとして扱えます。しかし、離乳食では食品によって密度や水分量が異なります。例えば、水分の多いおかゆと、すりつぶしたかぼちゃでは、同じ小さじ1でも重さが違います。 <table header-row="true"> <tr> <td>計量方法</td> <td>体積</td> <td>水の場合の重さ</td> </tr> <tr> <td>小さじ1</td> <td>5mL</td> <td>約5g</td> </tr> <tr> <td>小さじ2</td> <td>10mL</td> <td>約10g</td> </tr> <tr> <td>小さじ3</td> <td>15mL</td> <td>約15g</td> </tr> <tr> <td>大さじ1</td> <td>15mL</td> <td>約15g</td> </tr> <tr> <td>大さじ2</td> <td>30mL</td> <td>約30g</td> </tr> </table> この表は水を基準にした換算です。おかゆや野菜ペーストなどの重さを正確に示すものではありません。
おかゆや野菜ペーストの量り方
離乳食を始めたばかりの時期は、食べる量がごく少ないため、計量スプーンが便利です。なめらかにすりつぶしたおかゆを小さじ1程度から始め、赤ちゃんの様子を見ながら少しずつ増やしていきます。 一方、生後7〜8ヶ月頃からは、1回に50〜80gのおかゆを食べる目安が示されるため、キッチンスケールがあると準備しやすくなります。食品を容器に入れて計量するときは、空の容器を置いてから表示をゼロにすると、中身の重さだけを確認できます。
小さじ換算を使うときの注意点
例えば、野菜ペースト20gを用意する場合、水と同じ密度であれば小さじ4杯に相当します。しかし、実際の野菜ペーストでは必ずしも一致しません。そのため、20gという指定がある場合は、重量を量るほうが確実です。反対に、離乳食を始める際の「小さじ1」は、厳密な重量よりも、少量から食べる練習を始めるという意味で活用できます。
冷凍ストックを使うと計量が簡単
毎回少量の離乳食を作るのは負担になりやすいため、まとめて調理して小分け冷凍する方法も便利です。例えば、製氷皿型の保存容器を使い、1区画に入るおかゆの重量をあらかじめ確認しておけば、次回から必要な量を取り出しやすくなります。ただし、保存容器の「15mL」という表示は、15gを保証するものではありません。 調理後は速やかに冷まして清潔な容器で冷凍し、使用時には中心まで十分に再加熱しましょう。食べ残しの再保存や再冷凍は避けてください。 離乳食の計量では、少量を試すときは小さじ、まとまった量を準備するときはグラムという使い分けが実用的です。数字を管理することだけに集中せず、赤ちゃんが無理なく食べられる量を見つけていきましょう。
3. 生後5〜6ヶ月の離乳食量｜小さじ1から増やす目安
生後5〜6ヶ月頃は、離乳食を始める時期です。この段階では、赤ちゃんが十分な量を食べることよりも、スプーンから食べ物を取り込み、飲み込む経験を重ねることが大切です。母乳や育児用ミルクが栄養の中心であるため、最初から多くの量を食べさせようとする必要はありません。
最初は小さじ1程度から始める
離乳食の初日は、なめらかにすりつぶしたおかゆを小さじ1程度から始める方法が一般的です。スプーンを赤ちゃんの下唇に軽く当て、口を開けたら食べ物を取り込むのを待ちます。大人がスプーンを口の奥まで入れたり、上唇にこすりつけて食べ物を落としたりする必要はありません。 初めは口から出してしまうこともあります。これは必ずしも嫌がっているという意味ではなく、舌や唇の動きがまだ食べ物に慣れていない可能性があります。
最初の1ヶ月の量の増やし方
次の表は、離乳食開始後の進め方をイメージするための一例です。国のガイドが週ごとの厳密な分量を定めているわけではありません。 <table header-row="true"> <tr> <td>時期</td> <td>進め方の例</td> </tr> <tr> <td>1週目</td> <td>なめらかなおかゆを小さじ1程度から試す</td> </tr> <tr> <td>2週目</td> <td>おかゆに慣れたら、すりつぶした野菜を少量から試す</td> </tr> <tr> <td>3週目</td> <td>野菜にも慣れたら、加熱してつぶした豆腐や白身魚などを少量から試す</td> </tr> <tr> <td>4週目</td> <td>食べる様子に合わせて食材の種類と量を調整する</td> </tr> </table> この順序や期間は固定ではありません。食べる量が増えるまで時間がかかっても、焦らず進めることが大切です。新しい食材は少量から始め、食後の体調や皮膚の変化を確認しましょう。食物アレルギーが疑われる症状の既往がある場合などは、医師の指示に従って進めてください。
野菜やたんぱく質はいつから？
おかゆに慣れてきたら、にんじん、かぼちゃ、じゃがいもなど、加熱してなめらかにつぶした食材を試します。さらに慣れた段階で、豆腐、白身魚、十分に加熱した卵なども取り入れていきます。 特に卵は、自己判断で開始時期を遅らせることが食物アレルギーの予防につながるとは限りません。少量から慎重に進め、湿疹などが強い場合は事前に小児科で相談しましょう。また、離乳開始後は鉄を含む食品を徐々に取り入れることも重要です。
食べる量よりも飲み込む様子を確認する
離乳初期の食品は、なめらかなヨーグルト状が目安です。粒が大きすぎたり、水分が少なくまとまりにくかったりすると、飲み込みにくくなることがあります。 赤ちゃんが口を閉じて食べ物を飲み込めているか、むせずに食べられているかを確認しましょう。途中で顔を背ける、口を閉じる、泣き始めるなどの様子があれば、無理に続けず食事を終えて構いません。
母乳やミルクはどうする？
離乳食を開始したからといって、急に母乳やミルクを減らす必要はありません。この時期は、母乳や育児用ミルクを赤ちゃんが欲しがるだけ与えることが基本です。食事のタイミングは、赤ちゃんの機嫌がよく、保護者が落ち着いて対応できる時間帯を選びましょう。生後5〜6ヶ月頃は、食べる量を増やす競争ではなく、新しい食べ方に慣れていく時期です。
4. 生後7〜8ヶ月の離乳食量｜2回食のグラム目安と献立
生後7〜8ヶ月頃になると、離乳食を1日2回に増やしていく時期に入ります。食べられる食品の種類が増え、なめらかなペーストだけでなく、少し粒のある食品にも挑戦できるようになります。ただし、月齢だけで食事回数を決めるのではなく、これまでの離乳食に慣れているか、口を動かして飲み込めているかを確認しましょう。
生後7〜8ヶ月の1回量
<table header-row="true"> <tr> <td>食品</td> <td>1回当たりの目安</td> </tr> <tr> <td>全がゆ</td> <td>50〜80g</td> </tr> <tr> <td>野菜・果物</td> <td>20〜30g</td> </tr> <tr> <td>魚または肉</td> <td>10〜15g</td> </tr> <tr> <td>豆腐</td> <td>30〜40g</td> </tr> <tr> <td>卵</td> <td>卵黄1個〜全卵1/3個</td> </tr> <tr> <td>乳製品</td> <td>50〜70g</td> </tr> </table> たんぱく質食品は、いずれか1種類を使う場合の目安です。例えば、豆腐と魚を組み合わせる場合は、両方を上限量ずつ与えるのではなく、適切な割合に分けて使用します。これらの数字は1回分の目安なので、2回食だからといって、それぞれの量を1回の食事で2倍にする必要はありません。
2回食の献立例
1回目の食事として、全がゆ60g、にんじんとかぼちゃの煮物25g、加熱した白身魚10gを組み合わせる方法があります。2回目は、全がゆ60g、やわらかく煮たブロッコリーとじゃがいも25g、加熱した豆腐35gなどが一例です。いずれも、食材を赤ちゃんが舌でつぶせる状態に調理することが大切です。ただし、これは献立の参考例であり、毎回この分量を食べきる必要はありません。
2回食の時間帯は？
2回食では、食事のリズムを作ることを意識しましょう。例えば、午前10時頃と午後2時頃に離乳食を用意する方法があります。家庭の生活リズムに合わせて、午前と夕方などに分けても構いません。 新しい食材を試す場合には、万一の体調変化に対応できるよう、医療機関を受診しやすい時間帯を選ぶと安心です。食事の間隔は、空腹や眠気、授乳の状況に応じて調整してください。
舌でつぶせる固さに変えていく
生後7〜8ヶ月頃は、舌と上あごで食品を押しつぶす動きが発達していく時期です。固さの目安は、絹ごし豆腐程度です。やわらかく煮た野菜を粗くつぶすなど、少しずつ食品の形を変えていきましょう。 いつまでも完全なペーストだけを続けるのではなく、赤ちゃんが無理なく食べられる範囲で粒のある食品を試すことが大切です。ただし、舌でつぶせない固さの食品を急に与えると、丸のみやむせにつながる可能性があります。
食べる量が増えないときは？
2回食を始めても、1回目と2回目で食べる量が違うことがあります。食欲が少ないときは、眠気、便秘、授乳のタイミング、食材の固さなどを確認しましょう。量を増やすことばかり考えるのではなく、赤ちゃんが楽しく食事に参加できているかも大切な確認ポイントです。食べることに慣れる時期として、焦らず2回食のリズムを整えていきましょう。
5. 生後9〜11ヶ月の離乳食量｜3回食での1回量と1日の目安
生後9〜11ヶ月頃は、離乳食を1日3回に進めていく時期です。食事から摂取する栄養の割合が増え、母乳やミルクだけでは不足しやすい栄養素を、さまざまな食品から補うことが重要になります。この時期には、歯ぐきで食べ物をつぶす動きが発達していきます。食べる量だけでなく、食材の固さや大きさにも注意しましょう。
生後9〜11ヶ月の1回量
<table header-row="true"> <tr> <td>食品</td> <td>1回当たりの目安</td> </tr> <tr> <td>全がゆ〜軟飯</td> <td>全がゆ90g〜軟飯80g</td> </tr> <tr> <td>野菜・果物</td> <td>30〜40g</td> </tr> <tr> <td>魚または肉</td> <td>15g</td> </tr> <tr> <td>豆腐</td> <td>45g</td> </tr> <tr> <td>卵</td> <td>全卵1/2個</td> </tr> <tr> <td>乳製品</td> <td>80g</td> </tr> </table> たんぱく質食品は、基本的にいずれかを使用する場合の目安です。例えば、軟飯80g、野菜35g、魚15gを組み合わせると、主食・副菜・主菜を含む食事になります。 ただし、体格や活動量、食欲によって適切な量は異なります。目安量に届かない日があっても、すぐに食事量が不足していると判断する必要はありません。
3回食の時間割の例
3回食では、家族の食事時間に近づけながら、一定のリズムを作っていきます。 <table header-row="true"> <tr> <td>時間</td> <td>食事内容の例</td> </tr> <tr> <td>午前7時30分</td> <td>軟飯・野菜・魚</td> </tr> <tr> <td>正午</td> <td>おかゆ・豆腐・野菜</td> </tr> <tr> <td>午後6時</td> <td>軟飯・肉・野菜</td> </tr> </table> 授乳は、食事の進み具合や赤ちゃんの希望に合わせて続けます。3回食になったからといって、母乳やミルクを突然中止する必要はありません。食事量や成長の様子を確認しながら、徐々に食生活を整えていきます。
鉄分を意識した食材選び
生後9ヶ月頃からは、鉄の不足に特に注意が必要です。赤身の魚や肉、加熱したレバーなどの鉄を含む食品を、食べられる形に調理して取り入れましょう。レバーはビタミンAも多いため、毎日大量に与えるのではなく、食品の一つとして適量を使用します。また、育児用ミルクを料理に利用する方法もあります。使用量や栄養バランスについて不安がある場合は、管理栄養士などに相談するとよいでしょう。
歯ぐきでつぶせる固さが目安
この時期の食品は、熟したバナナ程度の固さが目安になります。やわらかく煮た野菜を少し大きめに切ったり、魚を細かくほぐしたりして、赤ちゃんが口の中で食べ物を処理する経験を増やしていきます。 食べ物を丸のみしているように見える場合には、食材がやわらかすぎないか、反対に固すぎないかを確認しましょう。また、一口量が多すぎると、口の中で十分に処理できず、そのまま飲み込もうとすることがあります。
1日の総量はどう考える？
3回食になると、1日全体で食べる量が増えます。しかし、1回の目安量を単純に3倍した数字が、すべての赤ちゃんに必要な最低量になるわけではありません。朝は少なく昼は多いなど、食事ごとに量が変わっても構いません。 大切なのは、主食・野菜・たんぱく質食品を組み合わせ、数日単位で栄養の偏りを少なくすることです。食事を楽しみながら、少しずつ3回食の生活リズムを作っていきましょう。
6. 生後12〜18ヶ月の離乳食量｜完了期のご飯・おかずの目安
生後12〜18ヶ月頃は、離乳食の完了期にあたります。形のある食べ物を歯ぐきでかみつぶしながら食べられるようになり、徐々に幼児食へ移行していく時期です。ただし、離乳食の完了とは、大人と同じものを何でも食べられるようになることではありません。食材の固さや味付け、大きさには引き続き配慮が必要です。
離乳完了期の1回量
<table header-row="true"> <tr> <td>食品</td> <td>1回当たりの目安</td> </tr> <tr> <td>軟飯〜ご飯</td> <td>軟飯90g〜ご飯80g</td> </tr> <tr> <td>野菜・果物</td> <td>40〜50g</td> </tr> <tr> <td>魚または肉</td> <td>15〜20g</td> </tr> <tr> <td>豆腐</td> <td>50〜55g</td> </tr> <tr> <td>卵</td> <td>全卵1/2〜2/3個</td> </tr> <tr> <td>乳製品</td> <td>100g</td> </tr> </table> この時期も、たんぱく質食品は基本的にいずれかを使う場合の量です。例えば、ご飯80g、やわらかい野菜45g、魚20gを組み合わせると、1回の食事の目安を考えやすくなります。ただし、必ずこの量を食べなければならないわけではありません。
1日3回の食事と補食
離乳完了期には、1日3回の食事を基本に生活リズムを整えます。しかし、幼児は胃の容量が小さく、一度に多くの食品を食べられないことがあります。そこで、必要に応じて1日1〜2回の補食を取り入れます。 補食は、お菓子を自由に食べる時間というよりも、食事だけでは不足するエネルギーや栄養素を補う機会と考えましょう。例えば、小さなおにぎり、ふかしたさつまいも、無糖ヨーグルトなどが候補になります。補食の量が多すぎると次の食事に影響するため、時間帯や食欲に合わせた調整が必要です。
大人の食事から取り分ける方法
この時期になると、家族の食事から取り分けられる料理も増えてきます。例えば、みそ汁を作る途中で、調味料を加える前にやわらかく煮た野菜を取り出す方法があります。 煮魚や肉料理も、味付けを薄くし、骨や固い部分を取り除けば利用できる場合があります。ただし、大人向けの濃い味付けや塩分の多い加工食品は控えめにしましょう。 また、丸い食品、弾力の強い食品、かたい食品は窒息につながる可能性があります。ミニトマトやブドウなどは安全に配慮した切り方にし、硬いナッツ類は与えないでください。
手づかみ食べを取り入れる
離乳完了期には、自分で食べようとする意欲が高まります。手づかみ食べは、食べ物をつかむ力だけでなく、口まで運ぶ動きや、一口に適した量を学ぶ機会になります。 ただし、大きな塊をそのまま口に入れてしまうこともあるため、必ず大人がそばで見守りましょう。食べこぼしが増えることもありますが、食べる動作を経験する過程として捉えることが大切です。
完了期でも食べる力には個人差がある
奥歯がまだ十分に生えていない時期には、硬い食材を大人と同じようにかみ砕くことは困難です。月齢が進んだからといって、急に固い食品へ切り替える必要はありません。 食材の形状や固さは、赤ちゃんが実際に食べている様子を見ながら調整します。離乳食の完了は、食べる力が完成するという意味ではありません。その後も成長に合わせて、かむ力や食事の動作が発達していきます。
7. 離乳食の量が少ない・多いときは？食べ方と成長の確認
離乳食を進めていると、「目安量の半分しか食べない」「食べ終わっても欲しがる」「昨日はよく食べたのに今日はほとんど食べない」といった悩みが出てきます。赤ちゃんの食欲には個人差があり、日によって食べる量が変わることも珍しくありません。 大切なのは、目安量と比較するだけでなく、赤ちゃんの成長や健康状態、食べているときの様子を総合的に確認することです。
目安量より少ないときの確認ポイント
離乳食をあまり食べない場合には、まず食事の環境やタイミングを見直してみましょう。例えば、授乳直後でお腹がいっぱいになっている場合や、眠気が強い時間帯には、離乳食を食べたがらないことがあります。 また、食材が固すぎる、粒が大きすぎる、反対になめらかすぎて食べにくいなど、食品の状態が原因になっている場合もあります。食事中に口を閉じたり、顔を背けたりする場合は、無理に食べさせないようにしましょう。 食べる量を増やそうとするあまり、嫌がっている赤ちゃんの口にスプーンを入れ続けると、食事そのものを嫌がるようになる可能性があります。
もっと食べたがるときは？
反対に、目安量を食べ終わっても欲しがる場合があります。そのようなときは、食事全体のバランスを確認しながら、赤ちゃんの食欲に応じて量を調整します。 例えば、主食や野菜を少し増やすことは一つの方法です。ただし、たんぱく質食品ばかりを大幅に増やすのではなく、さまざまな食品を組み合わせましょう。また、食べる速度が速すぎる場合は、一口ごとに飲み込んでいることを確認し、落ち着いて食べられるようにします。
食べむらがある場合は？
赤ちゃんは毎日同じ量を食べるわけではありません。活動量、睡眠、体調、授乳の状況などによって、食欲が変わることがあります。 そのため、1回の食事で何グラム食べたかだけを気にするよりも、数日から数週間の食事内容を振り返ることが大切です。好きな食品ばかりを食べる時期もありますが、無理に食べさせず、調理方法や食材の組み合わせを変えながら、少しずつ食品の種類を増やしていきましょう。
体重と身長の成長曲線を確認する
離乳食の量が適切かを考えるうえで、成長曲線は重要な参考資料です。母子健康手帳に体重や身長を記録し、これまでの成長の流れに沿って増えているかを確認しましょう。 体重が平均より軽い、重いという理由だけで、食事量の過不足を判断することはできません。これまでの成長曲線から大きく外れてきた場合や、体重が増えない状態が続く場合には、小児科などで相談してください。
食べ方に問題がある場合の相談先
食べる量が少ない背景には、口の動きや飲み込み方の問題が関係していることもあります。例えば、食事のたびにむせる、食べ物をほとんど丸のみする、口から大量にこぼれる、食事に極端に時間がかかるといった様子が続く場合です。 このような場合は、小児科や小児歯科、摂食嚥下に対応する医療機関などで相談できます。また、尿が少ない、元気がない、水分も受け付けない場合には、脱水などの可能性があるため早めに医療機関を受診しましょう。 離乳食の量は大切な目安ですが、赤ちゃんが健康に成長し、無理なく食べられていることを優先して考えましょう。
8. 離乳食は量だけでなく食べる力も大切｜口腔機能の発達と注意点
離乳食を進めるとき、多くの保護者が食べる量に注目します。しかし、小児歯科の視点から見ると、何グラム食べられるかだけでなく、どのように食べ物を口に取り込み、つぶし、飲み込んでいるかも重要です。 赤ちゃんの口は、成長とともに少しずつ機能が発達していきます。食材の固さや大きさを適切に調整することで、その時期に必要な食べる動きを経験できます。
離乳初期は唇を閉じて飲み込む練習
生後5〜6ヶ月頃は、スプーンから食べ物を取り込み、唇を閉じて飲み込むことに慣れていく時期です。この段階では、なめらかにすりつぶした食品が適しています。 スプーンを使用するときは、赤ちゃんの下唇に軽く当て、口を開けるのを待ちましょう。食べ物を口の奥まで押し込んだり、上唇にスプーンを強くこすりつけたりする必要はありません。赤ちゃん自身が食べ物を取り込む動きを尊重することが大切です。
離乳中期は舌と上あごでつぶす
生後7〜8ヶ月頃になると、舌を使って食べ物を上あごに押し付け、つぶす動きが発達していきます。この時期の食品は、豆腐程度の固さが目安です。 食材が硬すぎると、うまくつぶせず、そのまま飲み込もうとすることがあります。一方、なめらかなペーストだけでは、新しい食べ方を経験する機会が少なくなる可能性があります。赤ちゃんの食べる様子を確認しながら、無理のない範囲で粒のある食品を取り入れていきましょう。
離乳後期は歯ぐきでつぶす動きへ
生後9〜11ヶ月頃には、舌を左右に動かし、食べ物を歯ぐきのある部分へ運ぶ動きが発達していきます。この時期には、やわらかく煮た野菜や熟したバナナ程度の食品を使い、口の中でつぶす経験を増やしていきます。 ただし、歯が生えている本数だけで、食べる能力が決まるわけではありません。前歯が生えていても、奥歯でかむ力はまだ十分ではないため、固すぎる食品を与えないようにしましょう。
食事の姿勢も大切
食べるときの姿勢は、口の動きや飲み込みやすさに関係します。赤ちゃんの発達に応じて、頭や体幹が安定し、顔が過度に上を向かない姿勢を整えましょう。 自分で座れるようになったら、足を支えられる椅子や足台を利用することも一つの方法です。ただし、足が床や足台に届かないことだけで、食べ方に問題が生じるとは限りません。体格や発達に合った姿勢を優先してください。
丸のみやむせが続く場合は？
離乳食を食べているとき、口をほとんど動かさずに飲み込む、頻繁にむせる、食べ物が口の中に残るといった様子が見られることがあります。食材の固さや一口量が合っていない場合もありますが、口腔機能や飲み込み方について確認が必要なケースもあります。 食事のたびにむせる、飲み込みにくそうな状態が続く、体重が増えないといった場合は、小児科などに相談しましょう。小児歯科でも、唇や舌の動き、歯の生え方、かみ合わせ、食事の姿勢などについて相談できる場合があります。
離乳食の進め方は赤ちゃんの発達に合わせる
離乳食は、月齢に合わせて食品の量を増やすだけのものではありません。食べ物を唇で取り込み、舌で動かし、歯ぐきでつぶし、飲み込むという動作を少しずつ身につけていく過程でもあります。 目安量より多く食べられることが、必ずしも食べる機能の発達を意味するわけではありません。反対に、食べる量が少なくても、口を上手に動かして食品を処理できている場合もあります。 離乳食の量と食べ方の両方を確認し、赤ちゃんの発達段階に合わせて進めていきましょう。
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